2007/08/25(土) 09:11

バリ島

JAYA SEMPURNA/ジンバラン・バリ島

なんとなく小腹が空いたので、
入ってみたらとっても美味しかったワルン。
「JAYA SEMPURNA」
チャイニーズレストラン、と書いてあるけど
ナシゴレンやミーゴレンももちろんある。




こじんまりしたワルンなんだけど、
またもやドライバーのエリーさんお勧めということもあって
かなり期待大。
その期待にこのワルンは
やはり応えてくれたのだ！







何の変哲もないただのミー(麺）じゃないか!?
とお思いでしょうが、
そのシンプルな味が、なかなか難しいのである。
油っぽくなく、麺が伸びていたりすることもなく、
野菜のシャキシャキ感もしっかり。

詳しい値段は忘れてしまったけど
３人で食べて１０００円しなかったと思う。
場所はジンバランのウルワツ通り。
すぐ近くに居酒屋「JHEY」（旧「土佐鶴」）もあるので目印に
ぜひぜひ足を運んでみて！

PS・・ここのES・JERUK（オレンジまたは柑橘系ジュース）が
専ら美味しいと評判ですが、
私は試したことがありません。
このワルンのオヤジ手作りだそう。
これも美味しそうだな♪