2006/11/04(土) 06:53

旅グルメ

チョコレートレストラン/ベルリン・ドイツ

ベルリンのジャンダルメン広場にあるチョコレートレストラン。

チョコレートレストランというと「？」と
思う人もいるかもしれない。
チョコレートを中心とした
とってもキュートなスイーツと
カカオ風味の魚や肉料理などの
ちょっと変わった食事が楽しめるお店なのだ。







これからの季節、
ドイツのあちらこちらでは
クリスマスマルクトが開かれ
ロマンティックムードで盛り上がる。

もちろん屋台のグリューワインや
スイーツも欠かせないが
こんな高級チョコレートレストランでの
ディナーもまた素敵かも。







ここ「Fassbender&Rausch」は
ヨーロッパでは初めての
チョコレートレストランらしい。
その歴史は1890年に始まる。

ドイツのお菓子というと
バウムクーヘンが代表的。
街なかでは
結構毒々しい色彩の大振りなスイーツばかりが目につくけど
こんな繊細なお菓子もあるのだ。

もちろん食事をしなくても
持ち帰れるので何かの記念にでも
高級チョコレートをどうぞ。

http://www.fassbender-rausch.de/