2007/07/15(日) 11:31

バリ島

バクソー＆スイーツ

バクソーといえばバリ島でもスタンダードなメニューである。
肉団子入りのスープのことで、
ローカルなバリ人が毎日のようにでも
食している代物。

ドライバーのエリーさんが、バクソーを食べに行くと言うので
ついていった。お店の名前は「バクソーテニス」。
テニスとはなんぞや、と思いながら注文。

すると、特大の肉団子がはいったバクソーが出てきた。
この肉団子がテニスボール大なので、
バクソーテニスというらしい。
とにかくデカい！！




私にはちょっと大き過ぎた。
麺とスープはなかなかの美味しさ。
これで80円ぐらいかな。
トゥバン通り、逸品入魂のすぐそばのお店。

スイーツはウブドのカキアンベーカリー。
広いお店ではないので、すぐに店内は満席になってしまう。
しかしサンドウィッチを始めとして
味には定評がある。ただ、ローカルの人よりも
観光客がよく行くお店。またはウブド滞在の
日本人がよく利用する。

それなりに値段は高めだけど、是非味わってみて欲しい。
写真はマンゴータルト。
タルト部分はサクサク！
マンゴーはみずみずしくて芳醇な味わい。
薄くスライスされて乗せられている。
激ウマ！！






歩き疲れたときにはぜひ、味わってみて！