2006/04/12(水) 14:20

旅グルメ

あわびステーキってどうよ。/香港

香港へ行ったら、当然食い倒れないと損！
と、連れて行ってもらったのが、
あまり観光客が行かないような、
地元の人でにぎわう中華料理店。

高級レストランの様相なんだけど、
屋外の屋台とごちゃごちゃ度は、あまり変わらない。
で、一人一個あわびステーキを注文した。
もちろん海鮮鍋やいろいろ頼んだけど。

。


確かこれでHK$50ぐらいしたと思う･･･高い（泣）
みんなはありがたがって食べていたけど、
そんなに美味しいか!?

私としては柔らかすぎて
「魚肉のすり身をあわびの形状にしました」
と言われても
「そうですね」と言ってしまいそう。
もうちょっと微妙な硬さの、
食感が好きなのに。
ホントにもうちょっとなのに。

ただ一度は香港で食べたかったものなので
目的は達成(^^)v

それにしても例えば
何でもかんでも
キャビアが乗ってればありがたがって
金箔がかかってればゴージャスだという、
成金趣味はどうも、私には向かないようだ。
キャビアにも美味しいものと、
そうでないものは確実に存在している。

値段云々より、美味しいものが最高でしょ、やっぱ。

・・それにしてもあわびステーキ、
シンプルすぎるよね。
もうちょっと青梗菜とかさ、
人参とかさ、彩り派手でいいんじゃない？
香港なんだから。でも金箔はいらんが。

旅のグルメ 香港

posted with amazlet on 06.04.13

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